Глутамат натрия. Каково мнение врачей?
|
Маньяк E30
26.11.2009 - 06:53
|
Здравия! Натолкнулся вот на то, что во ВСЕХ (за редким исключением) мясных продуктах и полуфабрикатах присутствует E621 - глутамат натрия. Полез в интернеты и обнаружил весьма интересное про него: В сочетании с витамином Е глутамат натрия вызывает оксидативное повреждение клеток организма, при этом повреждая ДНК. При частом употреблении возможна постепенная утрата вкусовых ощущений из-за постепенного атрофирования вкусовых рецепторов. # В последнее время участились случаи аллергии на глутамат натрия в пищевых продуктах. # Глутамат натрия неблагоприятно влияет на сетчатку глаза и может способствовать ухудшению зрения. # Есть сведения, что глютамат натрия вызывает привыкание у детей! http://prodobavki.com/dobavki/E621.html Или вот: Глутамат натрия наносит непоправимые повреждения растущему мозгу ребенка. Воздействие глутамата натрия на ребенка начинается еще в утробе матери, именно в это время вред от него максимален. Производители очень часто подмешивают глутамат натрия в детское питание и в разнообразные продукты для детей. Именно поэтому вы часто сталкиваетесь с такой проблемой: дети не хотят есть домашнюю еду и умоляют вас купить что-то приготовленное фабричным способом. Очень часто это приводит к тому, что вы сдаётесь "ну пусть хоть что-то ест, не голодным же ему ходить". В итоге ребенок получает очередную порцию глутамата натрия, что поддерживает в нем наркотическую привязанность к последнему. Кроме того у ребенка происходят необратимые повреждения зрения и мозга. Это происходит даже после одиночной дозы, не утешайте себя тем, что ребенок есть такого рода отраву не часто. Такие дети не получают нужных микроэлементов и витаминов для роста и развития, эти продукты попросту их не содержат, что уже само по себе неизбежно приведет к отставанию в учебе, болезням и различным поведенческим проблемам (среди них и так распространенная сейчас гиперактивность). Подумайте хорошенько в следующий раз прежде чем уступить уговорам ребенка, его поведение имеет тот же мотив, что и мольбы наркомана о "дозе". Глутамат натрия действует как наркотик не более, не менее. http://community.livejournal.com/ru_havka/627.html Хотелось бы услышать мнение врачей про эту заразу. Ведь она действительно в 90% мясной продукции. Я уже молчу про чипсы (это и так гадость по определению). |